Pâte à tartiner - IG bas

Recette que nous connaissons par cœur chez nous, qui revient souvent pour accompagner nos crêpes, nos goûters ou encore nos pancakes (si vous n'avez pas vu notre dernière recette c'est ici). Facile, rapide et un gout qui détrône la célèbre marque de pâte à tartiner ! 2 autres avantages à cette recette : elle est ig bas et surtout on sait ce qu'il y a dedans ! Et ce n'est que des bonnes choses. Vous allez pouvoir faire plaisir à vos enfants et vous faire plaisir sans culpabiliser. Merci à Ella Hagege de Megalow food de nous l'avoir partagé.


pour 1 pot :

200g de purée de noisettes

120g de lait (amande ou soja pour une version vegan)

90g de sirop d'agave

2 CS de cacao en poudre sans sucre ajouté



Dans un bol fouetter la purée de noisette avec le sirop d'agave et le lait. Ajouter le cacao et fouetter le tout pour bien homogénéiser et obtenir une pâte onctueuse. Verser dans un pot qui se ferme hermétiquement. Cette pâte à tartiner se conserve au frais pendant 2 semaines.


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