Mug cake au chocolat IG bas

Nous n'avions pas prévu de publier cet article aujourd'hui mais au vu de la situation actuelle et de ce besoin de réconfort que nous ressentons tous, nous avons décidé d'avance la date et de partager avec vous une recette plaisir mais qui est bien sur ig bas, pour continuer à faire attention à notre santé.

Cette recette vient tout droit du site de Marie Laure André, Passion nutrition, et nous l'avons trouvé parfaite donc aucune modification à apporter pour nous.

1 œuf

20 g de chocolat noir pâtissier à 65 % de cacao

20 g de purée de noisettes

25 g de farine intégrale de blé

15 g de sucre de coco

2 CS de lait (animal ou végétal, au choix)

¼ de cc de levure chimique

1 petite pincée de sel

Faire fondre le chocolat avec la purée de noisettes au micro-ondes,environ 30 à 45 secondes, dans un récipient. Bien mélanger puis ajouter le sucre et l’œuf. Intégrer la farine, la levure et le sel. Bien homogénéiser. Ajouter le lait.

Faire cuire dans un petit mug pendant 1 minute ( à ajuster en fonction de la puissance de chaque micro ondes mais ici 1 minute et c'était parfait).

Une recette facile, avec de ingrédients qui sont déjà dans nos maisons et à laquelle nos enfants peuvent facilement participer. D'ailleurs n’hésitez pas à partager avec nous vos recettes réconforts et facile, pour les goûters des loulous ou tout simplement pour se faire un petit plaisir !

0 vue

© 2020  by www.julinecuisine.com I Recettes Culinaires Healthy I Healthyfrecipes I Normandie